Posts Tagged ‘Mexic’

Mexic…

Februarie 17, 2009

Taco este un tradiţional produs mexican compus dintr-o tortilla (turtă de mălai sau grâu) îndoită sau rulată în jurul unei umpluturi.Poate fi umplută cu practic orice: carne, peşte, crustacee, legume, brânză, rămăşiţe umane sau orice poate să vă satisfacă apetitul. Se serveşte tradiţional cu mâna şi este adesea însoţit de o „podoabă”.

beef-taco1

Se încadrează la categoria bijuteriile coroanei: salsa şi legume (coriandru, ceapă, varză, roşii , salată verde; folosite cumulativ sau alternativ).

O reţetă Bizarre:

Tacos de Cabeza Acesta cuprinde: Cabeza („muşchi cap”), Sesos ( „creier”), Lengua ( „limbă”), Cachete ( „obraji”), Trompa ( „buze”) şi Ojo ( „ochi”). Suportul este asigurat şi de această dată de celebra tortilla.

tacos-de-cabeza-1

Se sacrifică de la păşune, tacticos, un cap de vacă. Aburit până la frăgezire. Se adaugă la petrecere şi salsa, ceapă şi coriandru, ocazional guacamole. După gustul răposatei. Odihnească-se în pace în stomac!

Surse: Wikipedia, Youtube, Discovery Food and friends

Anunțuri